Ingrediencia na stromčekové jednohubky
- celozrnný toastový chlieb
- nátierka z červenej repy
- šalátová uhorka
- nízkotučný eidam do 30% t.v.s. alebo mozarella light
Postup receptu – ako urobiť zdravé jednohubky s cviklovou nátierkou
- Uhorku nakrájaj na čo najtenšie úzke plátky, môžeš použiť nejaké špeciálne strúhadlo, ale ja ho nemám, takže som krájala nožom.
- Pomocou maličkého vianočného vykrajovača v tvare srdca vykroj zo syra hviezdičky.
- Z toastového chleba vykroj kolieska pomocou vykrajovača alebo štamprle (priemer cca 5 cm) a ďalej menšie kolieska pomocou vianočného vykrajovača (priemer 2,5 cm).
- Väčšie kolieska natri nátierkou z červenej repy a daj na ne menšie kolieska.
- Plátky uhoriek nasuň na špáradlá. Pokiaľ budú plátky veľmi silné, budú sa vlnky lámať, v tomto prípade uhorku nakrájaj na krátke časti a zrež nožom do tvaru stromčeka. Na špáradle ich potom pootoč do strán.
- Na koniec špáradla napichni na hviezdičku a potom špáradlo zapichni do „podstavca“ z pečiva.
- Nutričné hodnoty neuvádzam, spočítaj si ich podľa presnej gramáže jednotlivých surovín.
Komentáre