Ingrediencia na zdravú avokádovú nátierku
Pomazánka
- ½ avokáda (70 g)
- 1 lyžička citrónovej šťavy (5 ml)
- 120 g gréckeho jogurtu 0%
- 50 g creamcheese light (napr. K-Classic z Kauflandu)
- 1 strúčik cesnaku (3 g)
- soľ
- korenie
Ostatné
- celozrnné pečivo (40 g)
- vajcia (volské oko)
- tuniak vo vlastnej šťave
- avokádo
- reďkovky
- šalátová uhorka
- mikrobylinky
Postup receptu
- Avokádo rozpol, zasekni nôž do kôstky, pootoč a kôstku vytiahni. Lyžicou vyber z polovice avokáda dužinu a dobre ju roztlačte vidličkou.
- Pridaj lyžičku citrónovej šťavy, premiešaj a vmiešaj grécky jogurt, creamcheese a prelisovaný cesnak.
- Ochutnaj a osol a okore podľa vlastnej chuti.
- Nezabudni si prečítať poznámky nižšie.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Poznámky k receptu
- Pre maximálne nabombenie bielkovín môžeš do nátierky vmiešať aj tuniaka (najlepšie vo vlastnej šťave), a potom už nie je potrebné dopĺňať žiadne ďalšie bielkoviny. V opačnom prípade odporúčam pridať ďalší zdroj bielkovín, napr. vajcia.
- Odporúčam namazať na celozrnné pečivo (napr. fitness jogurtový chlieb), pridať volské oko, plátky zeleniny (napr. šalátovú uhorku, reďkovky) a mikrobylinky. Ak nepotrebuješ chudnúť, môžeš pridať ešte niekoľko plátkov avokáda.
- Skladuj v chladničke v uzavretej krabičke. Avokádo pôsobením kyslíka hnedne, pokiaľ ho nespotrebuješ hneď, je veľmi pravdepodobné, že stratí na povrchu zelenú farbu. Stačí ho potom ale premiešať.
- Nutričné hodnoty sú uvedené iba na nátierke. 100 g avokádovej nátierky obsahuje: 112 kCal / 7 B / 5 S / 2 C / 7 T.
- Ako jednu porciu odporúčam 40 g nátierky a 40 g celozrnného pečiva.
Komentáre