Ingrediencie na proteínové cookies
Verzia 1 – suché a chrumkavé
- 30 g ovsené múky vanilkovej
- 30 g celozrnnej pšeničnej múky
- 30 g proteínového prášku vanilkového
- 30 g kokosového oleja
- 1 ks vajcia M (50 g)
- ½ lyžičky jedlej sódy (2 g)
- ½ lyžičky prášku do pečiva (2 g)
- 30 g vysokopercentnej čokolády bez cukru
Verzia 2 – vláčnejšie a mäkké
- 60 g ovsené múky vanilkovej
- 30 g celozrnná pšeničná múka
- 30 g proteínového prášku vanilkového
- 30 g kokosového oleja
- 1 ks vajcia M (50 g)
- 40 g bieleho sedliackeho jogurtu
- 30 ml polotučného mlieka
- ½ lyžičky jedlej sódy (2 g)
- ½ lyžičky prášku do pečiva (2 g)
- 30 g vysokopercentnej čokolády bez cukru
Postup receptu – ako upiecť fitness cookies
- Rúru predhrej na 160 °C.
- Ak nemáš čokoládové kôstky, nakrájaj čokoládu nadrobno.
- Kokosový olej rozpusť pár sekúnd v mikrovlnnej rúre.
- Zmiešaj všetky suché ingrediencie a vmiešaj do nich všetky mokré.
- U verzie 1 vznikne tuhšie cesto, do ktorého vmiešaj kúsky čokolády. Z cesta potom urob 10 guličiek, daj je na plech vystlaný papierom na pečenie a pomocou hrnčeka stlač guličku do tvaru placky.
- U verzie 2 vznikne redšie cesto. To daj po lyžiciach na plech vystlaný papierom na pečenie, uprav do okrúhleho tvaru a vtlačte kúsky čokolády. Dodržuj odstupy, cesto nadobudne.
- 10 minút na 160 °C (verzia 1) alebo 17 minút na 160 °C (verzia 2).
- Nutričné hodnoty sú uvedené pre verziu 1. Pre verziu 2 sú na 1 ks – 96 kCal, T – 5 g, S – 7 g, C – 1 g, B – 4 g.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Postup a výsledok – verzia 1
Postup a výsledok – verzia 2
Komentáre