Ingrediencie na lososa s quinou

  • filet lososa
  • quinoa
  • cherry paradajky
  • rímsky šalát
  • olivový olej
  • citrón
  • soľ

Postup receptu – ako urobiť zdravého lososa

  1. Quinou dobre prepláchni pod tečúcou vodou a var 15 minút v pomere 1:2,5 voči vode. Pozor, osol až po uvarení podľa chuti.
  2. Vmiešaj nakrájané cherry paradajky a trochu olivového oleja.
  3. Lososa osol a osmaž na troške oleja najskôr kožu dole cca 2 – 3 minúty podľa výšky, otoč a osmažte ďalšie 1 – 2 minúty. Nenechávaj na panvici príliš dlho, inak sa vysuší.
  4. Lososa servíruj na rímskom šaláte, pokvapkaj citrónovou šťavou a pridaj quinou.
  5. Nutričné hodnoty neuvádzam, záleží na gramáži jednotlivých surovín.
  6. 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu