Ingrediencie na zdravý cuketový nákyp

Cesto

  • 1 kg cukety
  • 5 ks vajec M (250 g)
  • 600 g kuracích alebo morčacích prsníkov
  • 200 g ovsené múky (príp. celozrnné múky pšeničné alebo špaldové )
  • 150 g nízkotučného syra (napr. eidam do 30 %, mozzarella light)
  • 5 plátkov morčacie slaniny (voliteľne – v SR sa nepredáva)

Ostatné

  • 5 strúčikov cesnaku (25 g)
  • 1 lyžica majoránky (3 g)
  • 2 lyžičky soli (10 g)
  • 1 lyžička korenia (3 g)
  • repkový olej v spreji (2 ml)
Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola

Postup receptu – ako upiect cuketový nákyp

  1. Predohrej rúru na 190 °C.
  2.  Cuketu umy a odkroj časť, ktorú nakrájaj na 12 koliesok. Zvyšok nastrúhaj na strúhadle nahrubo. Pridaj lyžičku soli a nechaj odstáť, kým cuketa nepustí vodu, tu potom zlej a poriadne vytlač.
  3.  Mäso očisti od tuku a nakrájaj na kocky. Cesnak olúpte a prelisujte. Syr nastrúhaj.
  4.  Všetky ingrediencie zmiešaj, zmes ochutnaj a podľa potreby prisol a pripepri.
  5.  Pre zlepšenie chuti môžeš pridať morčaciu slaninu opečenú na panvičke a nakrájanú na kocky.
  6.  Vystriekaj sklenený pekáč o rozmere 35×21×14 cm troškou oleja a hmotu do nej nalej.
  7.  Hore naskladaj kolieska cukety a peč nepriklopené 40 minút, ku koncu môžeš zapnúť funkciu gril.
  8.  Nezabudni si prečítať poznámky nižšie.
  9. 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola - postup Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola

Poznámky k receptu

  • Ak chceš znížiť obsah tuku, môžeš vynechať syr. Stále tam bude veľká nálož bielkovín.
  • Nutričné hodnoty sú uvedené bez slaniny.