Ingrediencie na lososa s quinou
- filet lososa
- quinoa
- cherry paradajky
- rímsky šalát
- olivový olej
- citrón
- soľ
Postup receptu – ako urobiť zdravého lososa
- Quinou dobre prepláchni pod tečúcou vodou a var 15 minút v pomere 1:2,5 voči vode. Pozor, osol až po uvarení podľa chuti.
- Vmiešaj nakrájané cherry paradajky a trochu olivového oleja.
- Lososa osol a osmaž na troške oleja najskôr kožu dole cca 2 – 3 minúty podľa výšky, otoč a osmažte ďalšie 1 – 2 minúty. Nenechávaj na panvici príliš dlho, inak sa vysuší.
- Lososa servíruj na rímskom šaláte, pokvapkaj citrónovou šťavou a pridaj quinou.
- Nutričné hodnoty neuvádzam, záleží na gramáži jednotlivých surovín.
- 💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť? Všetko a oveľa viac nájdeš v mojej tlačenej aj PDF knihe Fit bez diét 👉 Omrknúť knihu
Komentáre