10. miesto
Fit cuketová buchta
Je dobre známe, že všetko, kam vrazíš cuketu, rozhodne nebude vysušené. Cuketa má totiž veľa vody. To platí aj pre túto vláčnu fitness buchtu bez cukru, ktorú som upiekla na štýl perníku práve z cukety, celozrnnej múky a proteínového prášku. Do cesta som pridala aj zdravé nenasýtené tuky v podobe chia semienok.
9. miesto
Fit žemlovka
Tradičná žemlovka je samozrejme skvelá, ale rozhodla som sa ju trochu upraviť na účely zdravého stravovania. Použila som celozrnný toastový chlieb, nízkotučné mlieko a tvaroh a dosladila sladidlom bez kalórií. Vznikla fitness pochúťka, ktorú si môžeš bez výčitiek dopriať nielen na obed, ale pokojne aj na raňajky.
8. miesto
Fit francúzske zemiaky
Moja odľahčená fit verzia bez smotany je nabúchaná bielkovinami, čo som dosiahla kombináciou chudého mletého hovädzieho mäsa s mozzarellou light a to všetko zaliate zmesou z cmaru, kyslej smotany a vajec. Vďaka tomu ťa zapečené zemiaky zasýtia aj malým množstvom a nepokazia chudnutie.
7. miesto
Fit čerešňová bublanina
Kefírová bublanina vo fitness verzii je úžasne vláčny osviežujúci múčnik bez cukru veľmi rýchly na prípravu. Ideálne riešenie, keď sa chceš rýchlo zbaviť bobuľovitého ovocia ako sú čerešne, višne, ríbezle, čučoriedky alebo aj jahody. Kefír je nízkotučný, ľahko stráviteľný a obsahuje množstvo probiotík, vitamínov a minerálov. Na osladenie je použitá už ideálne osladená ovsená múka a proteín. Budeš mať čo robiť, aby si ju nezjedla na posedenie, čo sa mi stáva často. 🙂
6. miesto
Fit zemiakový šalát
Raz za rok nikoho klasický zemiakový šalát nezabije, ale ak si v striktnom chudnúcom režime a chceš ušetriť kalórie na pečivo alebo si šalát dať aj častejšie, než len na Vianoce, skús odľahčenú fitness verziu. Zemiaky varené v šupke sú vhodným zdrojom sacharidov a aj vďaka vajciam má zemiakový šalát nezanedbateľný obsah bielkovín. Hlavný problém je majonéza. Jej prevažnú časť som preto nahradila bielym jogurtom a aby som trošku dohnala chuť, pridala som horčicu a majonézu light.
5. miesto
Fit proteínový perník
Nadýchaný fitness perník som oproti klasickej verzii upiekla z celozrnnej múky a proteínového prášku, a to úplne bez tuku. Po upečení som ho premazala marmeládou bez cukru a posypala zdravým ľanovým semienkom. Vznikol tak nízkotučný dezert, ktorý má ale dostatok bielkovín aj sacharidov a dodá energiu pred náročným tréningom.
4. miesto
Fit ryžový nákyp
Milujem ryžu a obzvlášť sladko. A tak som klasický český nákyp trochu upravila do zdravšej fitness podoby výmenou masla za tvaroh. Vznikol tak múčnik, ktorý je nízkotučný, ale pritom má značný podiel bielkovín. Základné osladenie zaistí ovocie, jeho voľba je na tebe, možno ho upiecť so slivkami, jablkami, marhuľami alebo napríklad broskyňami.
3. miesto
Fit karfiolové fašírky
Klasické fašírky z karfiolu pre fitness veľmi vhodné nie sú, pretože nielenže sú vyprážané na nemalej dávke oleja, ale navyše neobsahujú dostatok bielkovín. Tie som navýšila pridaním kvalitnej šunky a nízkotučného syra a miesto vyprážania ich upiekla v rúre takmer bez oleja. Vďaka kukuričnej strúhanke získajú aj krásnu farbu. Zdravé karfiolové fašírky bez múky a vyprážania si môžeš dať úplne bez výčitiek na obed alebo večeru.
2. miesto
Fit banánové muffiny
Prezreté banány nie sú chuťovo nič moc, ale perfektne sa hodia na zdravé dezerty. Upekla som z nich dve varianty fitness muffinov, kedy základ cesta tvoria okrem banánov ovsené vločky, tvaroh, vajcia a jablčné pyré. Do jednej verzie som pridala arašidové maslo, do druhej čokoládu.
1. miesto
Fit rýchle kuracie prsia na paprike
Tradááá. A prvé miesto v TOP 10 fit receptoch za rok 2022 vyhráva nečakane slaný recept. Klasické kura na paprike všetci poznáme. Tento recept je podobný, ale niekoľkonásobne rýchlejší. Namiesto kurčaťa s kosťou sa totiž používajú kuracie prsia, ktoré sú hotové raz dva. Krémovosť paprikovej omáčky dosiahneš pomocou tvarohového syra. Jedlo je nabúšené bielkovinami a zároveň je nízkotučné.
Tak čo? Uvarila si vlani niektorý z týchto fit receptov? Ktorý to bol a ako sa podaril? Daj mi vedieť do komentára a bude super, keď mi pošleš aj fotku na e-mail [email protected] alebo ju zverejníš na Instagrame či Facebooku a označíš ma @bajolafitcz. ;-). 😉
Komentáre